Опис

Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром, маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе, печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвором мистецтва.

У книжці кулінарка Леся Кравецька зібрала 50 рецептів надзвичайних пляцків. Авторка ділиться всіма секретами: від кухонного начиння, потрібного, щоб спекти пляцок, до особливого добору продуктів і покрокового приготування.

Розгорнути

Формати: (20,186кб) (33,559кб)

Назва: Святкові галицькі пляцки

Автор: Леся Кравецька

Видавництво: Віхола

Серія: Хліб та вино

Рік видання: 2024

Місце видання: Київ

Кількість сторінок: 112

Категорія: Хобі та дозвілля

Категорія Thema: WB - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напоїWBV - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напої / Кулінарні стравиWBVS - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напої / Кулінарні страви / ВипічкаWBVQ - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напої / Кулінарні страви / Кулінарні страви: десертиWBN - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напої / Національна та регіональна кухняWBR - Спосіб життя, хобі та дозвілля / Кулінарія. Їжа та напої / Приготування їжі для вечірок та особливих подій